Kawa to życie. Szczególnie dobra kawa. Tym razem mamy coś dla wiecznie zaspanych, lubiących bez cukru, z dobrą książką, w ładnych wnętrzach. Dla zawsze głodnych i dla tych, dla których kawa bez słodkiego się nie liczy, też się coś znajdzie.

Zapraszamy na nasz przegląd najlepszych kawiarni w Katowicach. Punktem wyjścia, bezkompromisowo, jest świetna kawa, ale w każdym z tych miejsc jest coś jeszcze: śniadania, słodkości, nietuzinkowa atmosfera. Wybierz to, czego akurat potrzebujesz (poza kawą, oczywiście).

1. Black Woolf i ich barwny świat

Co najlepiej budzi z rana? Kawa, wiadomo. Ale też solidna dawka koloru. W Black Woolf już sam widok pięknego różowego ekspresu i pełna energii aranżacja wnętrz działają pobudzająco. Kawa jest tu oczywiście najwyższej jakości, ale nie mniej istotne są towarzyszące jej elementy: świetne napoje i herbaty, domowe wypieki, luźny klimat.

Black Woolf to też miejsce pełne kultury – zarówno tej na półkach uginających się od dobrej literatury i niszowych magazynów, jak i tej w postaci spotkań autorskich, wystaw, warsztatów. Warto śledzić ich profile na Facebooku i Instagramie, bo regularnie dzielą się tam nowościami i zapraszają na swoje wydarzenia.

Dodatkowe punkty przyznajemy za miejsce przyjazne obcokrajowcom i szeroką dostępność anglojęzycznych tytułów.

• Adres: 3 Maja 25
• Więcej informacji znajdziesz na ich stronie.

2. Bez cukru, poproszę!

Idea tej kawiarni jest jasno zakomunikowana już w nazwie: dobrą kawę pijemy bez cukru. A że Bez cukru poi nas dobrą kawą, nie mamy żadnych wątpliwości – ich barista Masahiro zdobył niedawno drugie miejsce w Mistrzostwach Polski Latte Art.

Najważniejsza jest tu oczywiście dobra kawa i bezkompromisowa jakość. Jeśli posmakują Ci ich selekcje kaw specialty, może nabyć je w sklepiku (mają własną palarnię) i zabrać ze sobą do domu. 

Niech też nie zwiedzie Cię nazwa. Bez cukru wcale nie znaczy niesłodko, bo za gablotą codziennie czekają inne kuszące wypieki, również w wersjach wegańskich, keto i bezglutenowych. Pamiętaj więc: kawę zamawiaj bez cukru, ale ze słodkim do kawy folguj sobie do woli.

• Adres: Wawelska 1
• Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku.

3. Przytulna jak Coffee-jka

Są takie miejsca, gdzie ma się ochotę wejść, usiąść i zaszyć na kilka godzin (a najlepiej cały dzień). A jednym z takich miejsc z pewnością jest Coffee-jka. 

Warto tu zajrzeć z samego rana, bo Coffee-jak kusi swoimi śniadaniami na słodko i wytrawnie. Po śniadaniu można oczywiście zostać na kolejną kawę (ewentualnie herbatę) i kawałek serniczka albo innego ciasta, także w wersji wegańskiej.

Wielogodzinnemu siedzeniu w Coffee-jce z pewnością sprzyja jej kameralny klimat. Czuć, że to rodzinne miejsce, gdzie każdego klienta wita się ze szczerą radością.

• Adres: Plebiscytowa 21
• Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku.

4. 3 Siostry Bajgiel i kawa

Co było pierwsze? Bajgiel czy kawa? Nie wiemy, ale chyba nie ma sensu się spierać, bo najlepiej i tak smakują konsumowane w duecie. Na późne śniadanie, niezobowiązujący lunch czy kolację – 3 Siostry zawsze się sprawdzają.

Ich bajgle wypiekane są zawsze na miejscu i przygotowywane bezpośrednio przed zjedzeniem. Żadnych gotowców! Siostry serwują swoje śniadania przez cały dzień, dlatego nie ma znaczenia, kiedy zgłodniejesz – wpadaj o dowolnej porze.

A że nie samymi bajglami człowiek żyje, to jest też kawa w wersjach klasycznych i alternatywnych, są ciasta, desery, napoje (rozgrzewające zimą i chłodzące latem). Jeśli nie masz do nich akurat po drodze, możesz liczyć na pudełko smakowitości na wynos. Idealne na kameralne domówki, leniwe wieczory i nieplanowany atak gości.

• Adres: Św. Stanisława 8
• Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku.

5. Zicherka – słodkie niebo

To małe, kameralne miejsce w sercu Katowic ma dwóch bohaterów: kawę i ciasta. Ale zacznijmy klasycznie, od kawy.

Możesz zamówić tutaj znane i lubiane kawy włoskie, alternatywne, ale też z tureckiego tygielka. Ci, którzy żywią się głównie kawą, na pewno docenią kawy o pojemności 500 ml. Swój biały napój możesz też zamówić z mlekiem bez laktozy albo roślinnym odpowiednikiem.

Pora na drugiego bohatera: ciasta. Fanów słodkości nie musimy pewnie mocno namawiać, ale akurat ich ciasta, przygotowywane w autorskiej pracowni cukierniczej, to niebo. I tutaj mała podpowiedź: na kolejne urodziny (czy dowolną inną okazję) możesz zamówić u nich tort na wynos. Obiecujemy, że zniknie do ostatniego okruszka. Te wypieki to jest jakiś obłęd!

Ale, ale… nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie wspomnieli nic o jedzeniu. A więc w Zicherce możesz liczyć na pożywne śniadania (serwowane do 14.00), obłędne kanapki, domowe croissanty z nadzieniem. Wszystko robione jest na miejscu.

• Adres: Chopina 8
• Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku.

6. Synergia. Aż dwa dobre miejsca

Nie moglibyśmy uznać tego zestawienia za kompletne bez wspomnienia o Synergii. A raczej o Synergiach, bo lokale w centrum są aż dwa. 

Obie kawiarnie parzą świetną kawę jakości specialty, karmią śniadaniami i lunchami, osładzają życie swoimi słodkościami. No a klimat w nich jest absolutnie wyjątkowy. 

Ta przy Andrzeja działa dłużej i była już na naszym celowniku przy okazji posta śniadaniowego. Na szczęście miejsce nie straciło na jakości, dlatego możemy z czystym sercem polecić Ci zarówno ją, jak i młodszą siostrę z Opolskiej.

• Adres: Andrzeja 29 / Opolska 18
• Więcej informacji znajdziesz na ich Facebooku.

Śniadania i kawa zawsze idą w parze, więc po więcej inspiracji zapraszamy Cię serdecznie do odwiedzenia tego śniadaniowego posta. Niech (kofeinowa) moc będzie z Tobą!